Кадид се такође назива гуедид. У Магребу налазимо следећа имена у зависности од региона:
- Гуддид
- кеддид
- кхлии (месо говедине или камиле).
Техника припреме кадида: Операција се састоји од сечења меса на комаде пре него што се обилно посоли...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.