Кипер (енглеска кухиња): Кипер (који се назива и црвена харинга) је метод припреме и чувања рибе (обично велике харинге или лососа) која је, цела, подељена на два дела од главе до репа, издубљена, спљоштена, уклоњена од његових костију, усољених и једва димљених (хладних), што му даје црвену боју.
Британци га понекад служе за доручак уместо или поред јаја и сланине.
Кипер може да се једе такав какав јесте или да се кратко кува...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.