Контосоувли (грчка кухиња): Свињски контосоувли (свињетина је „коирино” на грчком) је грчки кулинарски специјалитет, који се састоји од великих ражњића од свињског меса маринираног, а затим печеног на ражњу.
Реч контосоувли буквално на грчком значи "дугачки ражањ", што се односи на велику величину ражња који се користи за припрему овог јела.
Свињски контосувли се праве од свињског меса исеченог на коцкице које се оставе да се маринирају неколико сати, а затим...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.