Корзикански естоуффаде: Корзикански естоуффаде (стуфата) је телећи естоуффаде који се традиционално припрема за Божић. Састоји се од корзиканског телећег сота, зелених маслина (понекад црних или чак обоје), сирове шунке или копа, белог и црног лука, корзиканског црвеног вина, парадајз соса, маслиновог уља и зачинског биља макије. Штуфата се дуго крчка на ватри.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.