Огњећа или јагњећа кољеница одговара комаду званом "миш" бута.
Много вољена телећа кољеница, напред или позади, је желатинаста и посна, са богатом сотираном кости; Откоштен и исечен на коцкице, асоцира на динстање, динстање,...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.