Моутабал (либанска кухиња): Моутабал (изговор мтабал) је либански специјалитет. Мутабал који се назива и баба ганоуге део је попут хумуса хладног мезеа.
Прави се од згњеченог патлиџана, сусамовог крема (тахинија), лимуновог сока и белог лука.
Уз овај пире иде и месо са роштиља.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.