Поунти: Специјалитет Кантала и Оверња (региони централне Француске), поунти је врста теста за палачинке (локално назван пасцаде) у који се уграђује млевено месо направљено од сланине или шунке и лука и блитва, везана у умућено млеко са јајима , кувана у тихој рерни у тепсији од ливеног гвожђа подмазаном свињском машћу. Понекад се додају суве шљиве.
Поунти се такође назива фарсоу или фарцун у Северном Аверону.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.