Серијал: Серија је, у класичној кухињи, стари препарат направљен од врло танких шнита телећег или свињског меса, спљоштених, маскираних надјевом и наложених, затим умотаних у сланине или цедиљке и везаних. Сапуница је такође направљена од једног комада меса урезаног у паралелне кришке, али не и одвојеног, такође маскираног надјевом и везаног. Фељтон се кува на пари или динста и послужује се са буржоаским украсом или динстаним поврћем (целер, ендивија,...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.