Најпознатији је сос од мирепоик-а (види ову реч), сецкане љутике, навлажене белим вином и сирћетом, редукованог додатком телећег темељца, шпанског соса (или деми-глацеа) и зачињеног млевеним кајенским бибером.
Овај сос је познат још од римске антике. Била је цењена у М...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.