Сос од кафе: Сос од кафе је сос направљен од екстракта кафе или траблита опуштеног у пари са мало воде или млека док се не добије течност на одговарајућој температури (то је 50/55°Ц ако се користи термометар за кување ). Додајте путер са ватре, мутите и на крају свежу павлаку да вратите на тиху ватру, мешајући док се не добије глатки и кремасти сос од кафе.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.