Октаил (супа): супа од воловског репа је класична супа енглеске кухиње. Реч је о прочишћеном бујону, направљеном од говеђег репа (воловог), ароматизованог „корњачином травом“ или са класичним динстањем.
Волов реп (или супа од воловског репа) се сервира украшен малим куглицама поврћа или месом од воловског репа; ароматизира се шеријем или коњаком или мадеиром.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.