Фафару (полинезијска кухиња): Фафару је рибље јело полинезијског порекла. Рибљи филети, обично туњевина, мацерирају се у препарату од морске воде и пресованих глава шкампа (локално назване цхевреттес). То је врста саламуре. Шкампи (научни назив: Мацробрацхиум росенбергии) су слатководни шкампи који се налазе у рекама острва јужног Пацифика. Главе козе се делимично огуле, а затим изгњече...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.