Адитиви: Лоуис Пастеур је говорио о вину као о најхигијенијем пићу. У Француској се вино одувек сматрало здравим напитком, без вештине, локалним производом добрим за морал и артерије. Али као што сви знају, вино се састоји од живих материјала у еволуцији. Вино је стога нестабилно.
Да би се гарантовала његова дугорочна микробна стабилност, употреба одређених адитива је неопходна и пре свега:
- сумпор-диоксид...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.