Фалсификовање: нф Измена (или фалсификовање) је чин нарушавања квалитета вина, посебно влажењем (вино у које је додата вода). Захваљујући анализи елемената као што су угљеник 13 и кисеоник 18, контроле омогућавају откривање фалсификовања вина, као што је влажење. У блиској будућности, сви измерени параметри могли би да се користе и за контролу географског порекла вина.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.