Органолептичке промене: лоцут. Постоје многе органолептичке промене у вину, хигијенског порекла, као што је укус буђи, плуте, укус фенола или гуме, на пример. Ако се некима може инкриминисати употреба третираних материјала у винској средини, често се доводи у питање инерција одређених посуда пред вином. Штавише, иако су многи микроорганизми безопасни за потрошача, њихово присуство може бити штетно по квалитет...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.