Терроир виноградарство: Концепт терроара може се буквално дефинисати као земља или рурална регија која има свој културни карактер или према дефиницији Међународне организације за винову лозу и вино као (ОИВВ): „терроир је скуп који се зове и омеђује земљом чија природа, географска конфигурација и клима омогућавају људима који га експлоатишу да производе специфичне производе”. Терроар стога под својим именом окупља известан број ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.