Сортирање: нф Берба узастопним сортирањем се састоји у обиласку исте парцеле винове лозе неколико пута како би се изабрало грожђе на сваком пролазу (шенин, семиљон, ризлинг, гевурзтраминер, итд.) идеално захваћено племенитом трулежом, златним зрнима, увело печено (каже се) до савршенства. Жетва је очигледно ручна. Сваки грозд на сваком пролазу се пажљиво прегледава и беру се само гроздови или ботритизоване бобице.
трулеж...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.