Окара: Окара је пулпа која се састоји од нерастворљивог остатка соје који је остао од производње сојиног млека и тофуа. Да би се направили ови производи, соја се пасира, а затим филтрира; остатак филтера је окара. Обично је бела, тежи ка жутој. То је традиционални састојак у јапанској, корејској и кинеској кухињи, који се од XNUMX. века користи и у западној вегетаријанској кухињи. Због своје влажности и хранљиве вредности, веома је...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.