Дујон (пециво): Дујон је кулинарски специјалитет Нормандије. То је пециво које се састоји од стављања јабуке или […]
Пекара и посластичарница
Цронут
Цронут: Измислио Француз у априлу 2013., шеф кухиње Доминикуе Ансел из пекаре „Доминикуе Ансел Бакери“ која се налази у […]
крофна
Крофна: Крофна („крофна“ је поједностављена транскрипција енглеског израза крофна од теста: паста и орах: орах) је […]
разведен (пециво)
Разведено (пециво): Разведено је пециво направљено од две лоптице или љуске пецива идентичне величине […]
дипломата (крем)
Дипломат (крем): Дипломат крем је мешавина креме за пециво, лагано заслађеног шлага и желатина. Предност […]
дипломата
Дипломат: „Дипломат“ је десерт чији је тачан назив „дипломат пудинг“. Било је то током Бечког конгреса […]
Дацкуоисе
Дацкуоисе: Дацкуоисе је колач пореклом са југозапада Француске, који се назива и „Палоа“ (Дацкуоис су становници […]
Пралине
Пралин: Пралин је препарат направљен од бадема или лешника (или обоје), премазаних карамелизованим шећером, затим […]
крекер (пециво)
Цракуелин (пециво): Крекер је тврд кекс који хрска под залогајем. То је лагано и хрскаво пециво. Петит-фоур […]
Геноисе (пециво)
Геноисе (пециво): Геноисе је лагано пециво које је добило име по граду Ђенови. Тесто […]
Ноугатине
Нугатин: Нугатин је препарат на бази плаве карамеле и исецканих и сецканих бадема, понекад са додатком лешника. […]
нокуе
Нокуе: Нокуе је округла алзашка кнедла, направљена од брашна, јаја и путера; нокуес или кнепфлес, […]
Хонеицомб
Саће: Саће је традиционална торта веома популарна у Немачкој и Алзасу. Колач са саћем […]
Ник-нац (пециво)
Ниц-нац (пециво): ниц-нац, или ниц нац, је мали суви бисквит са назубљеном ивицом, често у облику […]
Ната од кокоса
Ната де цоцо: Ната де цоцо је желатинаст, провидан и јестив производ, направљен ферментацијом кокосове воде. […]
Наполитан
Наполитанка: Наполитанка је велики комад цилиндричног или шестоугаоног пецива, који се састоји од наслаганих кора од бадемовог кекса, издубљених […]
Нант (торта)
Нантаис (торта): Нантаис торта је, како јој име каже, пециво које потиче из града Нанта (департман […]
Нант (колачић)
Нантаис (кекс): Нантски кекс је торта од прхког тијеста обогаћена бадемима у праху или сецканим кандираним воћем, […]
Наан (азијска пекара)
Наан (азијска пекара): Наан (такође се пише нан) је лист хлеба, направљен од пшеничног брашна, […]
јапански (пециво)
Јапански (пециво): Јапанац је мало пециво састављено од безе и креме од путера (ванила, кафа, итд.) и премазано […]
Јамајка (резано)
Јамајка (резано): Јамајка шоља је десерт направљен од сладоледа од кафе, рибизле мацериране у […]
џек (рез)
Јацк (рез): Јацк цут је класичан кухињски десерт, заснован на кугли сладоледа од ваниле, окружен мешаним […]
Имбруцциата (корзиканско пециво)
Имбруцциата (корзиканско пециво): „Имбрруцциата“ (или амбруцциата) је назив разних корзиканских пецива који садрже брочу сир, посебно […]
Снежна јаја
Јаја у снегу: Јаја у снегу су предјело или десерт класичне француске кухиње, […]
Коунафа (оријентална кухиња)
Кунафа (оријентална кухиња): Коунафа (или конафа) је оријентално пециво, направљено од преклапајућих слојева дугих […]
Коуглоф
Куглоф: Куглоф је специјалитет од пецива из Алзаса, Аустрије, Чешке и јужне Немачке. Реч […]
Кисел (руска кухиња)
Кисел (руска кухиња): Кисел (руски: кисель — изговара се киссиел' — пољски: Кисиел) је […]
Кенафех (блискоисточна кухиња)
Кенафех (блискоисточна кухиња): Кенафех или кадаиф је пециво, умочено у сируп, направљено од […]
пита (хлеб)
Пита (хлеб): Специјалитет Блиског истока, пита (пита или пита хлеб) је бесквасни, танки […]
каак (оријентално пециво)
Каак (оријентално пециво): каак је оријентално (Либан) и северноафричко пециво. Ово су мали суви колачи у […]