Ллардо
Ллардо (шпанска кухиња): Ллардо се прави од комада прженог сагија који остаје након притиска да се извуче маст, тако да остане златна и хрскава. Лардо се прави тако што се преостали комади свињетине након екстракције масти сабијају и прже, тако да остану као златне хрскаве кришке. Може се јести самостално или користити, на пример, за прављење колача (попут кок...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.