Историјат: Првобитно направљен у породици, овај производ — прилично сличан по концепту сиру од главе — припремао се у Цоте-д'Ор и у региону Дијон за прославе Ускрса од XNUMX. века.
Шунка од першуна се традиционално прави од великих комада шунке и свињске лопатице.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.