Подрум за прераду: лоцут. Подрум за зрење је место где сир сазрева или сазрева.
У зависности од жељеног типа сира, може бити таман, благо влажан или сув, свеж, прозрачан или не...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.