Саги: Саги је ужегла и слана свињска маст, која се користи на југу Француске (Русијон-Лангедок) иу Каталонији за припрему локалних специјалитета као што су оуилладе или сукует.
Користи се и у чорбама, јелима у месном или рибљем сосу. Довољан је орах сагија да се овим јелима да мало више укуса. Продаје се у векнама од приближно 250 грама.
Повезани чланци :
Свињска маст
Лој
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.