Чаусколо (итал. цхарцутерие): Чаусколо (или циавусцоло или циабусцоло) је кобасица типична за регију Марке. Историја: Чаусколо је традиционална сељачка посластица из залеђа Умбрије и Марке. Према неким хипотезама, може се приписати свежем сувомесу познатом у време Ломбардије. Историјски центар се поклапа са војводством Камерино и Сполето. Чаусколо је "индустријализован" само на приморју и јадранској равници, преостало...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.