Секихан (јапанска кухиња): Секихан (赤飯, црвени пиринач) или осекихан (お赤飯, са почасним префиксом) је традиционално јапанско јело. Прави се од лепљивог мочигоме (もち米) пиринча, куваног на пари са адзуки пасуљем, који пиринчу даје црвенкасту боју, отуда и његово име. Секихан се традиционално прати са гомасио (јапански зачин од прженог сусама и соли), а једе се одмах након кувања током свечаности, али се може припремити и као...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.