Цопеаутер: в. тр. „Цопеаутер“ је, на неки начин, стављање храста у вино или вина у храст.
Цхиппед вине је вино направљено од одлежавања са чипсом. Стога је потребно разликовати вино које је одлежало у бурадима
(зрело у бачвама*) и резано вино чији дрвенасти допринос потиче од храстове иверице.
*Само 5% вина у свету данас иде у бурад....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.