Пола-пола фонди: Пола-пола фонди, који се такође назива швајцарски фонди за туризам и маркетинг, типичан је фонди […]
европски сиреви
Вацхерин (швајцарски сир)
Вацхерин (швајцарски сир): Вацхерин фрибоургеоис је швајцарски сир из кантона Фрибург. Овај сир не сме да […]
Пецорино
Пецорино: Пецорино је традиционални италијански сир направљен од пуномасног овчијег млека (овца се зове пецора […]
Буррата
Буррата: Буррата је италијански сир направљен од моцареле, са кремастим средином, пореклом из Пуље. Историја […]
Цасу марзу (сардинијски сир)
Цасу марзу (сардинијски сир): цасу марзу (назива се и на сардинском: цасу фразигу, цасу модде или цасу цундхиду) […]
Цанестрато
Цанестрато: Цанестрато је тврди сир из италијанских региона Басилицата, Пуглиа, […]
валдензијски сир
Томме ваудоисе: Томме ваудоисе је швајцарски сир, пореклом из кантона Вауд, који припада […]
Томме де Грессоннеи
Томме де Грессоннеи: Томме де Грессоннеи или Томме де Грессоннеи (на италијанском, тома ди Грессоннеи) су […]
Груиере
Груиере: Груиере је швајцарски сир који је добио име по Груиереу, региону у кантону Фрибоург […]
Емментал
Ементал: Ементал (Ементалер или Ементалер) је тврди швајцарски сир чије име потиче од […]
Свињски нос
Цоцхон 'Нез: Цоцхон'нез је меки сир са опраном кором пречишћен пивом "Цоцхонне" […]
Гоуда
Гауда: Гауда (на холандском Гоудсе каас, „Гауда сир“) је најпознатији сир и […]
маскарпоне
Маскарпоне: Маскарпоне је италијански сир, пореклом из региона Пијемонта и Ломбардије. Састојак по избору […]
Горгонзола
Горгонзола: „Горгонзола“ је назив порекла традиционалног крављег сира са плавим венама, направљеног у […]
Цхеддар
Чедар: Чедар је некувани, цеђени сир, бледожут са јаким укусом […]
Грана падано
Грана падано: Грана падано је традиционални италијански сир направљен од делимично обраног крављег млека, […]
пармезан
Пармезан: Види Пармиггиано Реггиано. Реч "пармезан" је француски облик Пармиггиано Реггиано. – Цитат америчког писца Џона Фантеа […]
Пармигиано Реггиано
Пармигиано Реггиано: Пармигиано Реггиано (често французиран на пармезану), је ознака порекла италијанског сира од крављег млека, […]
Моцарела
Моцарела: Моцарела је паста филата сир италијанског порекла направљен од крављег млека или […]
Рицотта
Рикота: Рикота (италијанска реч која значи „поновно кувана“) је италијански свеж сир (20 до 30% […]
Фромаге бланц
Свјежи сир: Свјежи сир је свјежи сир (често се назива и свјежи сир) добивен […]