Након кувања у судском бујону, месо се одвоји, стави у дубљу посуду и залије са редукованим бујоном и процеди кроз ситно сито. Пресовано тесто се једном ставља наопако на посуду и сервира на кришке.
У неким областима, попут Истока...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.