Текстура: нф Текстура или састав пасте од сира увелико варира од једног сира до другог.
Сир може бити ломљив (мрвив) или се топи (флексибилан или мекан), зрнаст или чврст, мекан или песковит (мали кристали као код Контеа)....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.