Шкољке (дагње, остриге, кукуљи итд.) су вековима, вероватно од средњег века, побољшавале исхрану становништва Пикардијске обале. У Француској, кокоши су у изобиљу на свим обалама Ламанша и Атлантског океана, узимајући, у зависности од региона, називе буцарде, демоиселле, ригадеау (бретонска обала), соурдон (обала...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.