Саварон: Саварон је некувани цеђени сир од крављег млека са опраном кором, направљен у […]
Аувергне сиреви
Свеж сир Томме из Аубрака
Томме Фраицхе де л'Аубрац: Томме Фраицхе де л'Аубрац или Томме Фраицхе, је назив сира са висоравни Обрак […]
Павин
Павин: Павин је сир који се производи у Аувергнеу, регион Аувергне-Рхоне-Алпес, са крављим млеком и који припада […]
Фоуцхтра
Фоуцхтра: Козји сир Фоуцхтра долази из Кантала близу Оријака и долази у облику томме […]
Опасност
Пераил: Пераил (француски правопис перал или пералх, израз у Лангуедоцу за свеж сир) је француски назив сира од […]
Муролаит
Муролаит: Муролаит је централни део екстрахован из сира Мурол, обликован у засечени конус и обложен […]
Мурол
Мурол: Мурол сир је добио име по граду Мурол (Пуи-де-Доме), где је сир рођен. То је […]
Саингорлон
Саингорлон: Саингорлон је француски пастеризовани сир од крављег млека са плавим венама направљен у […]
Брессе Блуе
Брессе Блеу: Брессе Блеу (који се назива и Блеу де Брессе) је француски сир направљен од пастеризованог крављег млека, […]
Блеу д'Аувергне
Блеу д'Аувергне: Блеу д'Аувергне је назив порекла који означава француски сир од крављег млека из Централног масива. […]
Алигот
Алиго: Алигот је традиционални сеоски кулинарски специјалитет регије Аубрац (Авеирон, Цантал и Лозере), региона у централној Француској, […]
Цантал
Цантал: Цантал (или фоурме де цантал) је француски некувани цеђени сир, пореклом из масива […]
Велаи
Велаи: Велаи је некувани цеђени сир од крављег млека, искључиво на фарми, направљен у […]
Фоурме д'Амберт
Фоурме д'Амберт: Фоурме д'Амберт је француски сир из регије Аувергне (али и из департмана […]