Печена пилетина : Печено пиле је а јело de живина направљен од пилетина скуван у печење ПанЈедан четириЈедан роштиљ, помоћу топлота директно одappareil у којој се пилетина, као вретено.
Могу се користити електрични или гасни грејни елементи који користе а топлота подесиви инфрацрвени. Ове врсте печењаре су се показали као веома функционални за кување du пилетина до ротиссерие.
Припрема : Ле четири мора да је претходно загрејан на приближно 220°Ц. Прво морате обрисати шупљину и спољашњост пилетина без исперите, затим преклопите Аилес под пилетина и ослободите кожа од груди. na пеут р la столица испод кожа са мешавина доуље као и шупљина и спољашњост пилетина. Коначно, морамо повезати лес шапе заједно без заборава со et бибер. Цертаинес рецетте такође указују на могућност да ствари le пилетина са фарса de месар, оф дебео (путер, уље), од биље где било који други састојци кулинарски.
Припрема печених пилића по земљама:
Сједињене Америчке Државе : У Сједињеним Америчким Државама, кокошке de ротиссерие спремни за јело били доступан у супермаркети а неки месари током већег дела 1990. века. Међутим, они нису постали широко доступна опција за потрошаче све до раних XNUMX-их када су тржиште de Бостон помогао популаризацији продаје пилића ротиссерие спаковано.
Канада : Свисс Цхалет, une ланац канадски ресторани цасуал, има кабловски канал који искључиво емитује садржаје који се односе на пилетина печење, " двадесет четири сати по јоур, седам дана а седмица „. Обично емитује ротирајуће кокошке на а печење Пан. Понекад се човек који плеше појављује у костиму који „личи на контејнер de дип швајцарског Цхалета.
Француска : Према анкети коју је објавиоБВА институт, јело радије од Француза је печена пилетина у пратњи поммес фритес (пилетина и помфрит), испред РАЦЛЕТТЕ (друго место и пица (треће место).
Le магрет де цанард и тањири са морским плодовима остати у Топ 10.