наутичар (за) : L’expression « à la canotière » (*) s’applique en класична кухиња Хас речне рибе поширано, на врху de sauce bâtarde, али и морнари и а припрема од шаран, пуњен d’une пена de риба, кувано у четири у рибљи фонд au бело вино, puis disposée dans un јело à gratin (са љутика исклесаним, печурке млевено et сок од лимуна) И у праху de презле ; тамо сос, faite avec le fond de cuisson смањен, ЕСТ Монтее au путер.
(*) Un canotier est un rameur sur une embarcation (barque, canot).